
La Diputación de Ciudad Real ha lanzado una nueva edición de su reconocido programa de promoción turística y cultural, Sabor Quijote 2025, una iniciativa que busca poner en valor la riqueza de La Mancha, inspirándose en la figura de Don Quijote y en la esencia cervantina que ha convertido a esta región en un referente mundial.
En esta edición han participado alumnado del IHES Santa María de Alarcos de Ciudad Real en los ciclos superiores de Guía y Atención Turística, Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, y Gestión de Alojamientos Turísticos que estudian en el.
Una celebración de la gastronomía, historia y tradiciones manchegas
Sabor Quijote se centra en destacar los aspectos más auténticos y representativos de La Mancha: su exquisita gastronomía, su patrimonio histórico, sus paisajes naturales y sus tradiciones ancestrales. La iniciativa pretende atraer visitantes que quieran descubrir la magia de la región, fomentando así el turismo interior y promoviendo un desarrollo sostenible basado en la cultura y el patrimonio local.



Edición 2025: eventos que unen regiones y celebran la cultura
Este año, Sabor Quijote ha organizado una serie de eventos que refuerzan su carácter de encuentro y promoción cultural. Uno de los hitos más destacados fue la presentación en Murcia, celebrada el 15 de octubre, donde se dieron cita representantes de diferentes regiones para compartir y celebrar la riqueza manchega.
Durante este evento, los asistentes pudieron disfrutar de catas gastronómicas que resaltaron los sabores tradicionales de La Mancha, así como de audiovisuales que mostraron la belleza de sus paisajes y su patrimonio. Además, se llevaron a cabo creaciones temáticas que fusionaron la cultura cervantina con la gastronomía, creando un ambiente de unión y celebración entre regiones.



Un programa que impulsa el turismo y la cultura
Sabor Quijote 2025 no solo busca atraer turistas, sino también fortalecer los lazos culturales entre comunidades y promover el conocimiento de la historia y las tradiciones manchegas. La iniciativa se consolidará a lo largo del año con más eventos, rutas temáticas, ferias y actividades que invitan a descubrir la magia de La Mancha y su legado cervantino.
Conecta con La Mancha y su historia
Si deseas conocer más sobre Sabor Quijote 2025 o planificar una visita a esta emblemática región, no dudes en seguir las novedades del programa y sumergirte en la experiencia de la cultura, la gastronomía y el patrimonio que hacen de La Mancha un destino único en España.
