El 30 de enero fue la segunda y última sesión del curso «pastelería y repostería de vanguardia», a cargo de la pastelera Montse Abellá, (Santceloni, 2* Michelín).
Cinco profesores de cocina y pastelería de nuestro centro, asistieron a esta formación, organizada por el Centro de Formación Regional de Profesorado, y a cuya clausura asistió la directora del mismo, Virtudes Pardillo.