Plan de inicio de curso 2020-21 y Anexos organizativos para instancias dentro del instituto:
Planos con los espacios del centro y nº de alumnos en cada uno
Organización de entradas recreos y salidas del alumnado del centro
Protocolo frente al Covid-19 para la realización de los talleres y prácticas formativas de restaurante
Adaptación en estudios vespertino y nocturno para la Covid-19
Información en la web del Ministerio de Sanidad sobre Covid-19